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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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0 o/ `) E1 w1 E% k主打王牌：新鲜水果和蔬菜. ~" G4 j0 W0 a8 Y, u
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 F, I3 C* s' J$ `# H橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
1 |- i8 P0 O1 I" c( b3 ^% W* k面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 b) Q: r) A: q
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第三阵营：牛奶和奶制品
. t% w) v8 {- V$ W( c低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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* E# H4 o5 w9 L% [& b最后防线：肉和坚果/ {, s+ V! L* M; f
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 z+ M" L! ^9 Z. ?; ]- k" `
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四大原则：
9 {! @4 z8 k/ c原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；: _* J I. [# P) m
原则二：两餐之间避免吃糖；# ]; w* W& B5 O
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
" u' n4 A, ~* i5 k2 s原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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